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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 18:03

... " Encore un dessert à base de bonbons, un cupcake parce que ça faisait longtemps et parce que j'ai trouvé une belle source d'inspiration ! " ...

 

IMG_1567-BR.jpg

 

 

10 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes – Attente : 2h

Coût : Moyen  - Difficulté : Assez facile

 


Pour la pâte :

120g de farine

½ sachet de levure chimique

140g de sucre en poudre

75g de beurre mou

100 g de beurre de cacahuètes

2 œufs

5 cl de lait


Pour la crème chantilly vanillée :

20 cl de crème liquide entière

25g de sucre glace

Arôme vanille

 

200g de M&M’s

 

 

La crème :

Dans un saladier, mélanger la crème froide, la crème liquide et l’arôme vanille. Passer au tamis, verser dans le siphon, secouer et laisser reposer 2h au frais.

 

La pâte :

Dans un saladier, fouetter le beurre, puis ajouter le sucre et le beurre de cacahuètes. Ajouter les œufs. Ajouter la farine et la levure chimique puis le lait et mélanger. Verser la pâte dans des moules à cupcakes en les remplissant aux 2/3 et mettre au four pour 20 minutes environ.

 

Sur le cupcake, déposer la chantilly et saupoudrer de M&M’s émiettés.

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Published by cook-with-love - dans Desserts
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commentaires

Ccil 21/03/2012 22:54

Je tombe sur tes cupcakes, j'en ai aussi fait il n'y a pas longtemps (postés le 15/03). Ce n'est pas la même recette et je pense que j'aurais préféré la tienne :) mélanger directement le beurre de
cacahuète à la pâte est une bonne idée et sûrement plus légère !

cook-with-love 27/03/2012 15:50



N'hésites pas à me donner ton avis en comparaison si tu testes ma recette ;)



BoopCook 15/03/2012 17:36

ouuu j'adore

cook-with-love 15/03/2012 17:45



Merci :)



cha 12/03/2012 20:50

Miam, je garde la recette. :)

cook-with-love 12/03/2012 22:57



N'hésites pas à me dire ce que tu en penses si tu essayes ;)


Merci!



c-line 09/03/2012 11:58

Je raffole du beurre de cacahuète, hum!! Aujourd'hui, chez moi aussi c'est des cupcakes :)

cook-with-love 12/03/2012 22:54



Moi aussi j'adore ! Cupcakes à quoi ?



sandra 08/03/2012 11:12

tres joliment presente trop bon

cook-with-love 08/03/2012 13:48



Merci ;)