Dessert n°17 : Gateau au citron très très fondant

" J'adore le citron mais il m'a fallu du temps avant de trouver LA recette de gateau au citron ! Donc je vous la partage : un gâteau qui fond dans la bouche... "

Pour 8 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 minutes

Coût : Faible - Difficulté : Facile

120g de farine

1 sachet de levure chimique

150g de sucre

4 œufs

80g de beurre

3 citrons

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, le zeste d’un citron et demi et le jus des 3 citrons.

Ajouter ensuite le mélange farine, levure chimique et mélanger doucement.

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pate.

Verser la pate dans un moule rond et cuire à 200° pendant 20 minutes. Laisser refroidir le gâteau dans le four éteint avec la porte ouverte.

Testé et approuvé par Testeuse de recettes

Comments

[Cécile]

J'ai vu cette recette et aussitot faite!! le gateau est ds le four vite vite vite qu'il refroidisse ;op

[cook-with-love]

Merci beaucoup !


Alors qu'en as tu pensé ??

[Milka]

Le citron et moi c'est une grande histoire d'amour et je testerais aussi cette recette pour la peine.

[cook-with-love]

Je veux bien ton avis aussi ;)

[Testeuse de recettes (GT)]

C'est juste terriblement délicieux et addictif! J'ai fait ce matin le gateau au citron. Il ne reste plus que la moitié et nous sommes 2 ;-) Merci pour ce partage. Je viens de publier cette recette
sur mon blog. A bientôt

[cook-with-love]

Je suis vraiment contente que la recette t'ait plu!


A bientôt !

[OCNN]

Hum ça m'a pas l'air mauvais ça! Moi qui suis fan de citron

[cook-with-love]

Merci :)

[caroline ohmacuisine]

il a l'air terrible ce gateau ! je garde ta recette pr ma soeur qui est fan de citron !

[cook-with-love]

Merci beaucoup !