Plat n°37 : Croque-basque

" J'adore les croques-monsieur mais il faut avouer que c'est toujours un peu pareil... Du coup, j'ai pensé à cette version basque et ce fut un régal (il a même remplacé le classique pour moi, c'est dire ! ) "

4 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 15+10 min

Coût : Moyen - Difficulté : Facile

2 gros poivrons rouges

16 tranches de pain de mie

8 tranches d'Ossau Iraty

24 grandes tranches de chorizo

Couper chaque poivron en 4, retirer l'intérieur et faire griller les morceaux de poivron à la poêle.

Pour chaque croque-basque (8 au total), déposer une tranche de pain de mie, trois tranches de chorizo, une tranches d'Ossau Iraty, une tranche de poivron et une tranche de pain de mie.

faire griller les croques dans un appareil dédié ou au four.

Comments

[Caroline ohmacuisine]

c une bonne idee j'en ai publié un il y a qq jrs avec beurre au piment d'espelette !

[cook-with-love]

Ca doit être bon aussi ! Tu l'as acheté ou fait le beurre ?


Bisous

[sotis]

une bien belle version tres appétissante!!! bisous

[cook-with-love]

Merci !

[Kokille]

Miam ces croques ont l'air très bon !!


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Merci beaucoup !!!

[cook-with-love]

Merci beaucoup !


J'ai voté !

[cuisine et partage]

un croque bien original et appétissant, un petit goût de vacances ;-)bises!!

[cook-with-love]

Oui, les vacances ! elles me semblent déjà si loin...


Bisous

[CrispX]

L'avantage du croque monsieur : se décline à l'infini ! je me régalerai volontiers du tien :) Bisous

[cook-with-love]

C'est ca ! Bisous