... " Un gratin végétarien aux saveurs de chez moi. Le mariage de ces 3 ingrédients est juste parfait! "...
4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes
Coût : Cher - Difficulté : Facile
8 plaques de ravioles de Romans
10 cl de crème fraiche liquide à 5%
2 Saint-Marcellin
240g de cerneaux de noix
Dans une casserole, mettre la crème fraiche et le Saint Marcellin coupé en petits dés et faire fondre à feu doux en mélangeant régulièrement, jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Broyer les noix au mixer et mélanger à la crème.
Dans 4 petits plats à gratin beurrés, alterner une plaque de ravioles, de la sauce au Saint Marcellin et aux noix, une plaque de ravioles et de la sauce. Enfourner pour 15 minutes.
Recette testée et approuvée par Lady M.