" Tout d'abord, je m'excuse pour cette absence. Je bosse au resto cette semaine et j'avoue que quand je rentre à 23h j'ai pas la motiv' d'aller sur le pc... Comme promis, je vous raconte une peu mon buffet dinatoire.
Je suis désolée pour la qualité des photos mais des invités sont arrivés 30 min en avance alors que c'était le temps que j'avais prévu pour prendre les photos ; du coup photos prises à la va-vite au téléphone (alors que tout n'était pas encore sur la table... "
Le salé :
- Palmiers feuilletés à la tapenade
- Cuillères feuilletées chèvre, miel, noix
- Brochettes tomates cerises, mozzarella, basilic
- Brochettes betterave, pomme, comté
- Sablés parmesan / origan
- Petits choux fourrés au tarama
- Mini pizzas jambon/champignon et 3 fromages
- Champignons fourrés au Boursin
- Verrines tomates cerises, tapenade, chantilly au chèvre frais
- Verrines de mousse de betterave au chèvre et au basilic
- Verrines de soupe froide de concombre à la menthe
- Verrines de crème de poivrons et chorizo
Le sucré :
- Layer cake chocolat / framboises 3 étages
- Macarons au citron
- Verrines de mousse à la framboise
Les recettes arriveront petit à petit sur le blog avec de plus jolies photos...
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