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21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 23:24

" Tout d'abord, je m'excuse pour cette absence. Je bosse au resto cette semaine et j'avoue que quand je rentre à 23h j'ai pas la motiv' d'aller sur le pc... Comme promis, je vous raconte une peu mon buffet dinatoire.

Je suis désolée pour la qualité des photos mais des invités sont arrivés 30 min en avance alors que c'était le temps que j'avais prévu pour prendre les photos ; du coup photos prises à la va-vite au téléphone (alors que tout n'était pas encore sur la table... "

 

 

DSC_0195.jpg

 

DSC 0196

 

 

Le salé :

- Palmiers feuilletés à la tapenade 

- Cuillères feuilletées chèvre, miel, noix

- Brochettes tomates cerises, mozzarella, basilic

- Brochettes betterave, pomme, comté

- Cookies au chorizo

- Sablés parmesan / origan

- Petits choux fourrés au tarama

- Mini pizzas jambon/champignon et 3 fromages

- Makis saumon/avocat

- Champignons fourrés au Boursin

 

IMG_4637.JPG

 

- Verrines tomates cerises, tapenade, chantilly au chèvre frais

- Verrines de mousse de betterave au chèvre et au basilic

- Verrines de soupe froide de concombre à la menthe

- Verrines de crème de poivrons et chorizo

 

 

Le sucré :

- Layer cake chocolat / framboises 3 étages

- Macarons au citron

- Verrines de mousse à la framboise

 

 

Les recettes arriveront petit à petit sur le blog avec de plus jolies photos...

Certaines des recettes ont déjà été publiées sur le blog, il vous suffit de cliquer sur leur nom pour y accéder.

 

 



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commentaires

N
il y en a pour tout les goûts. C'est super un bon dînatoire comme celui là!<br /> Bisoussssssssssssssssssss
Répondre
C
<br /> <br /> Merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
super buffet en effet !
Répondre
C
<br /> <br /> Merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> <br />
J
Même si les photos sont effectivement prises "rapidos" le buffet a dû être une réussite, car il y a beaucoup de bonnes recettes sur la table.<br /> Je file donc en lire quelques autres...
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C
<br /> <br /> Oui, je suis un peu dégoutée pour les photos mais il ne restait pas grand chose en fin de soirée, c'est que ca a du plaire !<br /> <br /> <br /> <br />