" Une entrée très originale, pleine de goût et qui a encore le goût de l'été :)
A venir cette semaine, les recettes de mon buffet dinatoire, j'espère que ca vous plaira !"
4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes
Coût : Moyen - Difficulté : Facile
10 tomates cerises (250g)
50g d'olives noires à la grecque
50g de parmesan
75g de farine
50 ml de lait
50 ml de crème liquide
1 oeuf
Sel, poivre
Herbes de Provence
Dans un saladier, battre l'oeuf avec la crème liquide et le lait. Ajouter la farine, le parmesan et les herbes de Provence puis assaisonner.
Verser l'appareil dans des petits ramequins beurrés puis déposer dans les ramequins les tomates cerises et les olives noires. Enfourner pour 15-20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
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