Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 20:00

" Avec un peu de retard (et je m'en excuse), je participe à un tour en cuisine. Je dois piocher une recette chez Cuisineetdelices et Sandrine a pioché une recette chez moi. J'ai eu un coup de coeur pour cette entrée légère. Verdict : nous avons adoré et trouvé qu'il n'y en avait pas assez du coup j'augmente un peu les proportions ! "

 

IMG_3197.JPG

 

 

 

4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes

Coût : Faible - Difficulté : Facile

 

3 gros poivrons rouges

100g de fromage frais (type St Morêt)

8 tranches de chorizo

1 bouillon

1 càc de jus de citron

Sel, poivre, muscade

 

Laver les poivrons et les faire griller au four en mode grill pour 10-15 minutes (jusqu'à ce que la peau se décolle). Les sortir du four et les peler encore chauds.

Mixer la chair des poivrons avec le fromage frais, assaisoner. Répartir dans des petits verres à pied ou verrines.

Couper les tranches de chorizo en petits dés et les faire griller à la poêle. Une fois refroidis, les déposer dans les verres.

Partager cet article

Repost 0
Published by cook-with-love - dans Entrées
commenter cet article

commentaires

Recettes de ZZ 27/06/2012 22:16

Servis bien frais, un délice

cook-with-love 29/06/2012 12:38



Merci !



Caroline ohmacuisine 27/06/2012 20:50

une belle recette d'été !

cook-with-love 27/06/2012 21:06



Oh oui, le soleil est là :)



lou 27/06/2012 15:57

trés bonne entrée fraiche en plus! Belle aprés midi sous le soleil! bises Lou

cook-with-love 27/06/2012 21:06



Merci beaucoup !


Bonne soirée !



Lolotte 26/06/2012 12:46

Je suis une grande fan de poivron, cette recette me parle.

cook-with-love 27/06/2012 21:07



Alors n'hésites pas c'est simplissime et délicieux !