750 grammes
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6 septembre 2012 4 06 /09 /septembre /2012 20:00

" Je ne sais pas vous mais moi, j'aime suivre le rythme des fruits de saison... Et en ce moment, les figues sont à l'honneur. Il n'y a pas longtemps que j'aime les crumbles et j'essaie toujours de combiner deux fruits pour un rendu plus original... "

 

IMG_4621.JPG

 


4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min

Coût : Moyen - Difficulté : Facile

 

 

250 g de (4 belles) figues fermes

1/2 melon de taille moyenne

40 g de beurre mou

50 g de farine

20 g de poudre d'amandes

50 g de cassonade

 

Eplucher les figues et les couper en petits quartiers. Couper le melon en deux, enlever la peau, vider les grains et le couper en petits dés. Déposer les morceaux de fruits dans des petits plats individuels allant au four (ou un plat à gâteau classique mais multiplier alors les proportions par 1,5).

Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la farine, la poudre d'amandes et la cassonade à la cuillère en bois puis sabler la pâte entre les doigts. Recouvrir les récipients de pâte à crumble.

Enfourner pour 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180° C. 

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commentaires

S
j'adore le melon et aussi le crumble, ton plat allie merveilleusement bien ces deux choses !<br /> Je te souhaite une excellente journée !
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi !<br /> <br /> <br /> <br />
H
Hummm ce crumble est pour moi miam! J'adore les figues:)
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Voici un crumble très original...Une très belle et gourmande association qu'est le melon et la figue :)
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> <br />
N
Bah oui on voit toujours des crumbles pommes ou peches ^^<br /> pff ton idée est divine!
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup, c'est adorable !Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
comme toi en ce moment c'est la figue qui est à l'honneur chez moi, et ce crumble est juste délicieux, un excellent dessert figues et amandes une jolie association, bonne soirée:-)))
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />