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31 mai 2012 4 31 /05 /mai /2012 16:16

" J'ai toujours détesté le pain d'épices, jusqu'au jour où j'en ai goûté un fait maison. Du coup, je me suis dit qu'il fallait que je me lance... C'est très simple à réaliser et le résultat est là !  "

 

IMG_2912.JPG

 

 

 8 personnes – Préparation : 10 min - Cuisson : 40 minutes

Coût : Moyen - Difficulté : Facile

 

250g de miel de sapin

10 cl de lait

200g de farine

1/2 sachet de levure chimique

40g de sucre en poudre

1 oeuf

2 càc de mélange d'épices pour pain d'épices (si vous n'en avez pas, fabriquez le votre en mélangeant : cannelle, badiane, gingembre en poudre, clou de girofle, 4 épices)

 

 

Dans une grande casserole, faire chauffer le lait à feu doux et y délayer le miel.  Ajouter la farine et la levure et bien mélanger. Ajouter le sucre, l'oeuf puis les épices et mélanger encore.

Verser dans un moule à cake et faire cuire 40 minutes à 180°. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

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Published by cook-with-love - dans Desserts
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commentaires

ohmacuisine 04/06/2012 18:18

je fais la mm recette dep des années , à l'occasion je testerai celle là !

cook-with-love 05/06/2012 13:43



N'hésites pas à m'en donner ton avis ;)



Culinaire Amoula 03/06/2012 00:58

Mmm ça me plait beaucoup! Bon week-end.

cook-with-love 05/06/2012 13:43



Merci beaucoup ! Bonne journée !



melayers evelyne 31/05/2012 22:26

un bon pain d'épices humm!!! bisous

cook-with-love 05/06/2012 13:43



Merci !


Bisous



Lolotte 31/05/2012 18:21

Quoi t'aimais pas le pain d'épice? Je pourrais en manger tout le temps.

cook-with-love 05/06/2012 13:43



Le pain d'épices industriel j'aime pas...



LadyMilonguera 31/05/2012 16:52

Il a l'air bien réussi ton pain d'épices !

cook-with-love 05/06/2012 13:43



Merci beaucoup ! Bisous